Drgnęło.

Super. Co prawda niewiele, jednak jest to jakaś nadzieja, że niedługo pójdzie lepiej. Może więc coś zjemy?

Nadziany zawijaniec z warzywami :)

Baaaaardzo sycące i bardzo pyszne danie :). Można zapomnieć o istnieniu ziemniaków :) Kolejny przepisik znaleziony w sieci i wypróbowany a więc można śmiało pichcić :)

SKŁADNIKI: (1 zawijaniec)

- mięso drobiowe

- pojedyncza pierś z kurczaka

- 0.5 jajka lub małe jajko

- płaska łyżka otrąb

- drobno posiekana cebulka

- 0.5 łyżki serka granulowanego (np. piątnica 3%)

- pół łyżki przecieru pomidorowego

- sól, pieprz i inne przyprawy wg uznania.

- musztarda


PRZYGOTOWANIE:

Pierś rozbijamy na cienki plaster. Obsypujemy z obu stron przyprawami. Z reszty składników (oprócz musztardy) robimy mięso tak jak na mielone, dodajemy przecier i mieszamy. Rozbity plaster piersi z kurczaka smarujemy musztardą. Na posmarowaną musztardą pierś rozkładamy mały kotlet mięsa mielonego i zawijamy w roladę. Spinamy wykałaczkami. Zawijańca układamy na patelni zamknięciem do dołu. Dobrze podpiekamy z obu stron, podlewamy wodą i dusimu ok 15 min.

"Warzywa na patelnię" smażymy na patelni teflonowej a następnie polewamy serkiem granulowanym (Piątnica 3%) roztopiony smakuje jak sos śmietanowy :) MNIAM :)

Przepis wzięty ze strony http://dukanoowo.blox.pl/html/1310721,262146,21.html?744544

SMACZNEGO!!:)